beni e servizi pubblici con le necessarie garanzie di sostenibilità economica, indispensabili per assicurare la continuità nel tempo dell’attività agricola in tutto il territorio europeo, e si evidenzia l’importanza di una politica di qualità come valore essenziale per il sostegno alla competitività dei produttori agroalimentari europei. Per il nostro paese il settore dell’agroalimentare rappresenta un punto di eccellenza. L’Italia ha, infatti, al suo attivo il primato europeo dei prodotti registrati con 201 specialità tutelate dal riconoscimento Dop o Igp e il fatturato dei prodotti a denominazione di origine made in Italy ha sfiorato nel 2009 i 10 miliardi di euro, realizzati per quasi il 20% sui mercati esteri (dati Coldiretti).

Francesco Fiorani